Lead Cook

Company Description

Το Crowne Plaza Limassol, το οποίο κατέχει και λειτουργεί η Churchill Hotel Management Ltd με την άδεια της IHG (InterContinental Hotels Group), είναι το μοναδικό premium ξενοδοχείο μέλος διεθνούς αλυσίδας στην καρδιά της Λεμεσού, στην Κύπρο.

Role Description

Πρόκειται για μια θέση εργασίας πλήρους απασχόλησης για
Μάγειρα (Lead Cook),
που θα είναι υπεύθυνος/η για την προετοιμασία και το μαγείρεμα γευμάτων σύμφωνα με καταγεγραμμένες συνταγές, τη διατήρηση μιας καθαρής και οργανωμένης κουζίνας και τη διασφάλιση της τήρησης των προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ο ρόλος περιλαμβάνει εργασία ως μέλος της ομάδας μαγειρικής, για την παροχή υψηλής ποιότητας γευστικών εμπειριών στους επισκέπτες.

Qualifications

• 7+ χρόνια εμπειρίας στην προετοιμασία και το μαγείρεμα φαγητού
• Σχετική πιστοποίηση ή δίπλωμα μαγειρικής
• Ηγετικά προσώντα
• Γνώση των προτύπων και των διαδικασιών ασφάλειας τροφίμων, π.χ. HACCP
• Ικανότητα να εργάζεται αποτελεσματικά σε ομάδα και σε γρήγορο περιβάλλον
• Προσοχή στη λεπτομέρεια
• Φυσική αντοχή και δυνατότητα να σηκώνει βαριά αντικείμενα

About Us

• Η κουζίνα του Crowne Plaza Limassol έχει εξαιρετική φήμη
• Λειτουργούμε 4 εστιατόρια στο χώρο του ξενοδοχείου και μεγάλο τμήμα εκδηλώσεων
• Έχουμε αναγνωριστεί ως "Employer of Choice" από την Ομοσπονδία Εργοδοτών και Βιομηχάνων Κύπρου
• Προωθούμε τις καλύτερες πρακτικές σε τομείς όπως η ασφάλεια εργασίας, η Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού και η ισορροπία επαγγελματικής και προσωπικής ζωής